Бърза и вкусна прохлада за топлото лято

Ако и ти не издържаш на жегите и си преуморен от задушното време, предлагам ти едно вкусно течно решение на проблема.

 

Говоря за домашните шейкове. Те са не просто лесни и бързи, те са ужасно вкусни и много полезни. Най-хубавото е, че имаш огромно поле за импровизация, защото това какво ще пиеш, е изцяло в твоите ръце.

 

Ето няколко доказани и изпробвани рецепти за домашни шейкове:

 

 

1. Бананов шейк.

 

Доста популярен избор, съдържащ много протеини – истинска енергийна бомба. Най-простият вариант е наистина лесен – набави си сладолед от ванилия, прясно мляко, малко банани и канела по избор. Идеята е да нарежеш банана на кръгчета и да го замразиш за няколко часа в хладилника. Не забравяй да разделиш резените, за да не залепнат – после нямат разделяне.

 

След като ги извадиш от фризера, грабни пасатора и ги сложи вътре заедно с млякото и няколко топки ванилов сметанова сладолед. Ако харесваш по-сладко, добави лъжичка течен мед. Щипка канела по избор ще добави неповторим аромат на прохладната напитка. Сервирай за собствено удоволствие или сред приятелите от компанията във висока чаша със сламка и украса по избор – чадърче, десертна черешка или резен портокал.

 

2. Плодов шейк с парченца плодове.

 

Иди до магазина и си вземи пъпеш, банан, ягоди и портокал. Нарежи всички плодове на дребни кубчета, а малка част от пъпеша пасирай заедно с млякото. На дъното на широка чаша сложи 2 топки сладолед, залей с пасираното мляко и пъпеш, а отгоре изсипи парченцата плодчета.

 

Ако имаш възможност, вземи си от магазина цветен плодов сироп, от който да добавиш няколко капки за цвят на коктейла.

 

3. Шейк от круши.

 

Бързо, вкусно, разхлаждащо, ето как: домашни круши на парчета, замразени във фризера, малко тоник, лъжица течен мед и 1-2 ледчета. Крушите пасирай с меда и леда, след това изсипи сместа във висока чаша и залей със студен тоник.

 

Гарнирай с резен лимон, овалян в захар.

 

4. Портокалов алкохолен коктейл.

 

Изстискай портокалов сок ръчно, добави малко лед и 2-3 супени лъжици ром, той ще послужи за аромат. Ако обичаш портокал, нарежи месестата част на плода на много дребни и пусни парченцата в чашата с шейка. Ако ти се намира лайм, постави резенче на ръба на чашата.

 

Слагай слънчевите очила и грабни коктейла – каква по-добра комбинация за почивка, ако не това?

 

5. Шейк с кафе.

 

Или кафе с шейк, изборът е твой. Съставките са ванилов сладолед, прясно мляко, течен карамел от магазина и малко амарето ликьор. Ако харесваш сметана, вземи си спрей от магазина. В чаша забъркай кафето с малко прясно мляко, докато стане готово за пиене. Добави 2-3 лъжици амарето ликьор и бъркай още. Добави сладоледа, разбивайки го в сместа.

 

На дъното на висока чаша изсипи около 1 пръст от карамеления сироп. Покрий с лед, а после изсипи отгоре кафе-сместа. Покрий нея със сметаната от спрея, а върху нея посипи канела. Добра комбинация с този изключителен коктейл е, ако поднесеш шоколад с ядки.

Автор: Станита Пехливанова