Внимавайте със сухите закуски - те са вредни!

“Полезните” сухи закуски и популярните мюсли съдържат повече вредни вещества от т. нар. вредни продукти - до такъв сензационен извод стигнали изследователи от Британския кардиологичен фонд. Например, в порция цар

2010-08-27 16:36:51

Внимавайте със сухите закуски - те са вредни!

“Полезните” сухи закуски и популярните мюсли съдържат повече вредни вещества от т. нар. вредни продукти - до такъв сензационен извод стигнали изследователи от Британския кардиологичен фонд.

Например, в порция царевични пръчици, учените открили повече захар и мазнини, отколкото във всяка поничка със сладко, против които толкова често се изказват диетолозите.

Проблемът бил в това, че сухите закуски се рекламират като здравословна храна, макар че нито мюслите, нито царевичните пръчици или чипсовете са такива. Обикновено , производителите, които искат да заобиколят изискванията към етикетирането на продуктите , често посочват, че пръчиците, например, са направени от зърна, но при това ‘случайно забравят’ да упоменат, че те съдържат не по-малко захар от обикновения конфитюр, да не говорим за мазнините и солта в чипсовете или пък захарта и мазнините в детските зърнени закуски....

Всъщност, подобни изследвания са правени и у нас и резултатите, уви, са същите... Автор: Албена Иванова