Намаляването на солта може да спаси стотици хиляди животи годишно

Намаляването на солта може да спаси стотици хиляди животи годишно, смятат водещи експерти, цитирани от в. “Daily Mail”.

 

Здравните специалисти разкриват, че консумацията на прекалено големи количества натриев хлорид води до значително повишаване на риска от високо кръвно налягане, инфаркт и инсулт.

 

 

Препоръчваният доскоро лимит на приема на сол за възрастен човек бе 6 гр на ден. Само преди месец обаче Световната здравна организация свали това количество до 5 гр дневно.

 

Същевременно проучвания във Великобритания показват, че един мъж приема средно около 9,7 гр сол на ден, а една жена – 7,7 гр. Тези количества съвсем очевидно значително надхвърлят допустимите граници.

 

Резултатът от прекаляването със солта не закъснява. Все повече и повече хора развиват високо кръвно налягане и получават инфаркт или инсулт.

 

Единственият начин, това да се избегне, е хората да се научат да четат етикетите на храните, които консумират, и да внимават с наличието на скритата сол в продуктите, които закупуват. Специалистите съветват, доколкото е възможно, да се избягват преработените храни.

Автор: Илиана