Британски учени от независима организация за изследвания на храните, базирана в град Ледърхед, съставиха най-здравословното меню, което може да консумира един човек, пише сп. “Inquisitr”.
Базирайки се на списъка на най-полезните хранителни продукти, който бе съставен по-рано тази година от Европейския орган за безопасност на храните, британците създадоха едно пълно хранително меню, за което вярват, че е възможно най-здравословната алтернатива за човека.
Това меню включва терин от пушена сьомга (полезен за артериите, сърцето и мозъка), мешана зелена салата, подправена с екстра върджин зехтин (подходящ за поддържане на нормални нива на холестерола), касероле с пилешко месо, леща и зеленчуци (ястие, пълно с витамини и подходящо за изграждане на мускулите), многозърнест хляб (богат на фибри, фолиева киселина и арабиноксилан), и за десерт – пудинг, съставен от мляко и нишесте и гарниран с орехи и карамелен сос без захар (полезен за зъбите и за нивата на кръвната захар).
Най-здравословните за консумация напитки, според британските учени, са спортните питиета от червена боровинка, малина и бъз, както и, разбира се, чистата изворна вода.