Най-желаното пролетно ястие - яйца, сварени в урина (+ видео)

Китайците отбелязват настъпването на пролетта с ястия от яйца, съобщи в „Стампа“.     На пръв поглед в това няма нищо необичайно и любопитно, освен фактът, че ги варят с ури

Китайците отбелязват настъпването на пролетта с ястия от яйца, съобщи в „Стампа“.

 

На пръв поглед в това няма нищо необичайно и любопитно, освен фактът, че ги варят сурина. Продавачите на този пролетен специалитет събират урината от местните сиропиталища и училища и варят яйцата си в нея. На хората явно това им харесва, защото после пред сергиите им има огромни опашки от желаещи да опитат ястието.

 

 

Продавачите предпочитат урината да е от малки момчета. За да бъде максимално вкусен деликатесът, хубаво е яйцата да са предварително накиснати в урината. Те предпазват от топлинни удари и са полезни за човешкото здраве.

(БТА)

Автор: Ралица Солакова