Колкото по-малко хапваме, толкова по-добра памет ще имаме, поне това е мнението на изследователите. Ако вместо десерт пием по една чаша кафе, то определено ще направим добро както на външния си вид, така и на паметта си.

Учените от доста време са на ясно, че ограниченият прием на калории е полезен за човека. Сега проучванията са били основно върху протеина CREB1, който е доста важен за паметта.

Колкото по-малко храна консумира човек, толкова по-лесно усвоява нова информация. От друга страна, когато ограничим приема си на калории, се стимулира синтезът на CREB1 в човешкия мозък.

Нужното количество е 600 калории дневно, за да се редуцира правилно, а тези калории се съдържат в нещо сладко. Ако човек, вместо да хапне някакъв сладкиш, реши да изпие чаша кафе или чай, то той ще бъде полезен на организма си, защото ще се повишат нивата на протеина в тялото.

Направеното изследване за пръв доказва пряката връзка между диетите и мозъка, като това може да помогне за направата на лекарства, които да поддържат човешкия организъм млад.

Изследователите се надяват да намерят начин, благодарение на който може да се активира CREB1 и така да се запази младостта на мозъка, без да се изисква специален хранителен режим.

Автор: Ралица Солакова