Всяка риба е полезна за здравето? Това не е вярно!

Рибата е изключително здравословно ястие, но понякога може да не е полезна. Много зависи от това по какъв начин ще бъде приготвена, ако я пържим, тя може да навреди на нашето здраве. Направено било проучване, в което участвали 85 000 дами през пос

Рибата е изключително здравословно ястие, но понякога може да не е полезна. Много зависи от това по какъв начин ще бъде приготвена, ако я пържим, тя може да навреди на нашето здраве.

Направено било проучване, в което участвали 85 000 дами през последните 20 години. Резултатите били категорични - жените, които си мислели, че водят здравословен начин на живот, като консумират пържена риба, били в сериозна грешка. Тези представителки на нежния пол може да си докарат сериозни сърдечносъдови проблеми в сравнение с хората, които не ядат нито риба, нито тлъсти продукти. В групата от доброволци имало 1 800 регистрирани случая на инфаркт.

Жените, които поне веднъж в седмицата консумирали пържена риба, са подложени на 48% по-голям риск от инфаркт в сравнение с останалите дами. Повечето от тези представителки на нежния пол имали и проблеми с килограмите. Когато ядем пържена риба, ние поглъщаме допълнително количество трансмастни киселини и погубваме всички полезни хранителни съставки.

Ако обичате да ядете риба, то я гответе на скара, на пара или във фурна, за да бъде максимално полезна за вас. Автор: Ралица Солакова