Човешкият организъм е едно велико творение на природата. Трябва добре да се грижим за него, за да нямаме излишни здравословни проблеми. Той има нужда от разнообразна храна, за да функционира нормално и да има силен имунитет. Организмът ни си набавя нужните въглехидрати и други полезни хранителни вещества, благодарение на хляба.

Сигурно не знаете, но съществува хлебна диета, която буквално прави чудеса - отстранява излишните килограми и доказва, че хлябът е в основата на пирамидата на хранене. Българинът от известно време насам консумира все по-малко хляб. През изминалата година средно сме изяждали по 300 грама на ден, а сега консумацията е намаляла с близо 100 грама.

Има две причини за това - недоверие към производителите на хляб в страната ни и стремежа към стройно тяло. А доста от диетите изключват консумацията на хляб и в един момент човек започва да живее с погрешната представа, че хлябът всъщност е вреден и ненужен.

Този начин на мислене е грешен и сериозно вреди на здравето на човек. В последните години в България има тенденция за все по-висок холестерол сред младите хора. Има все повече деца и подрастващи с наднормено тегло, храним се все по-нездравословно и често "на крак".
Автор: Ралица Солакова