Фурмите, тези вкусни сладки плодове, съдържат комплекс от витамини, които укрепват имунитета и повишават издържливостта.  Особено важно е, че  те съдържат  активни антиоксиданти.  Те намаляват нивото на лошия холестерол.

Фурмите лесно задоволяват глада. Благодарение на тях можем да намалим риска от сърдечно-съдови  заболявания.  Говори се, че именно  защото в източните страни се ядат   много от тези вкусни плодове,  там има толкова голям брой столетници.

Според специалистите,   сушените фурми подобряват работата на мозъка с повече от 20 %. Те са били почитани  още от дълбока древност. Рисунки на сладките плодове могат да се видят в Египет, а във Вавилон са приготвяли от тях вино.

Фурмите съдържат много желязо, магнезий  и фосфор, както и минерални соли, витамини от групата А и В, а също така и 23 аминокиселини.  Именно тези аминокиселини отсъстват в повечето други плодове.

Диетолозите са на мнение, че една фурма на ден и една чаша прясно мляко, могат да осигурят необходимите за оцеляване вещества.  Дори се препоръчва   това да се прави веднъж седмично за прочистване на организма.
Автор: Тони