Известен британски учен реши да отдели от времето си, за да определи по какъв начин сутрешната закуска може да донесе максимално удоволствие на човек. Сладкото трябва да е тънко намазано върху препечена филийка, като тя самата трябва да е студена.
Голяма част от хората мажат сладкото на дебел слой върху разтопеното масло на топла филия, в повечето пъти препечена, но това не е правилно. Хлябът трябва да е бял и да се остави да "отдъхне" 10 минути, след като бъде препечен и после да бъде затоплен за 60 секунди при температура 220 градуса по Целзий. По този начин филията хляб става хрупкава и маслото може да бъде намазано тънко върху нея.
Най-доброто съчетание за перфектна филия със сладко е 7.1 грама масло, 11.2 грама сладко, като сладкото трябва да е равномерно намазано върху филийката, затова е хубаво да се избягват такива, които имат парченца плодове в тях. Ако все пак сладкото съдържа парчета плод, те трябва да са големи между 1.5 мм. и 4 мм.
Автор: Ралица Солакова
Голяма част от хората мажат сладкото на дебел слой върху разтопеното масло на топла филия, в повечето пъти препечена, но това не е правилно. Хлябът трябва да е бял и да се остави да "отдъхне" 10 минути, след като бъде препечен и после да бъде затоплен за 60 секунди при температура 220 градуса по Целзий. По този начин филията хляб става хрупкава и маслото може да бъде намазано тънко върху нея.
Най-доброто съчетание за перфектна филия със сладко е 7.1 грама масло, 11.2 грама сладко, като сладкото трябва да е равномерно намазано върху филийката, затова е хубаво да се избягват такива, които имат парченца плодове в тях. Ако все пак сладкото съдържа парчета плод, те трябва да са големи между 1.5 мм. и 4 мм.