Напоследък учените препоръчват по време на  студените сезони да се ядат възможно най-много бадеми.

Лабораторните изследвания на американски учени установили, че  люспата на бадемовите ядки съдържат вещества, които подобряват способността на белите  кръвни клетки да откриват и унищожават вирусите.   Високата активност на имунната система се запазвала, дори и ако се консумират бадемови ядки от по-стари реколти.  Именно затова, специалистите препоръчват консумацията на бадемови ядки като средство против грип и простуда. Ако пък вече сте болни, бадемите спомагат за по-бързото оздравяване.

Специалистите все още не могат да установят на какво се дължи това, че бадемите  увеличават защитните сили на организма. Те предполагат обаче, че този ефект може да бъде обяснен с полифенолите, които повишават  чувствителността на белите кръвни клетки...
Автор: Тони