Редовната консумация на наситени мазнини и трансмастни, които се намират в пържените картофки, може да  ни доведе до депресия. Зехтинът, мазната риба и олиото пък намаляват писка от психични заболявания.

Учените изследвали хранителния режим на над 12 000 души. В началото на изследването, което продължило шест години, нито един от доброволците не бил депресиран. В края на изследването 660 души били в депресивно състояние.

Учените достигнали до извода, че хората, които редовно консумирали наситени и трансмастни киселини са по-склонни да изпаднат в депресия в сравнение с тези, които рядко консумирали такъв тип мазнини. Колкото по-голямо е количеството, толкова по-силен е ефектът върху психиката на хората.

Ненаситените мастни киселини и зехтинът намаляват риска от депресия.
Автор: Ралица Солакова