Напоследък учениците ядат все по-малко плодове и зеленчуци. Нова не е само български проблем, но и на цяла Европа.
Консумацията на свежа храна се насърчава със специална програма, наречена ‘Училищен плод’, като децата по
2010-12-16 16:53:06
Напоследък учениците ядат все по-малко плодове и зеленчуци. Нова не е само български проблем, но и на цяла Европа.
Консумацията на свежа храна се насърчава със специална програма, наречена ‘Училищен плод’, като децата получават безплатно плодове и образователни материали. От тази година тази схема освен в ЕС, действа и у нас.
До 7-годишна възраст децата у нас се хранят добре, защото се гледат или от бабите, или в детски градини. Когато тръгнат на училище обаче, хранителният им режим се променя. Повечето родители забравят за топлата закуска. А гладът кара децата да ядат високо енергийни храни. Така се стига до липсата на основни витамини и минерали в детския организъм.
Липсата на тези витамини и минерал води до забавянето на важни процеси в организма - оформянето на костната система, репродуктивните органи, израстването, отслабва и имунната система. Едновременно с това се консумират храни, които водят до натрупване на мазнини и затлъстяване. Тревожно е, че все по-млади хора боледуват от диабет, имат високо кръвно и холестерол.
Специалистите препоръчват на ден да се изяждат най-малко по 200 г пресни плодове и още толкова зеленчуци. Добре е да се пият и натурални сокове, въпреки че за предпочитане са най-вече фрешовете, защото другите съдържат и много добавки. Автор: Тони