Да инвестираме в бъдещето си!

Виртуална вода в продукта е обемът прясна вода използвана в различните етапи на производството му. Знаете ли, че: 2500 литра вода са необходими за производството на голямо /500 г / парче сирене. За един килограм сирене имаме нужда от 1

2010-12-02 15:59:00

Виртуална вода в продукта е обемът прясна вода използвана в различните етапи на производството му.

Знаете ли, че:

2500 литра вода са необходими за производството на голямо /500 г / парче сирене. За един килограм сирене имаме нужда от 10 литра мляко. Обемът вода за производството на това мляко е 10 000 литра. В резултат на препработката на 10-те литра мляко също се получава и 7,3 литра суроватка. Следователно обемът вода, необходим за производството на 10 литра мляко, се разделя горе-долу по равно между сиренето и суроватката.

200 литра вода е необходима за производсвото на едно /60 г/ яйце. За получаване на един тон яйца са необходими 3300 кубически метра вода. По-голямата част от нея се използва за храна на кокошките.

2500 вода е необходима за производството на един бургер /150 г говеждо месо/. По-голямата част от водата е необходима за производството на говеждото месо, което се съдържа в хамбургера. Приемаме, че в един хамбургер има около 150 грама говеждо месо.

5000 литра вода са необходими за производството на един пакет /500 листа А4/ хартия.
Имайте предвид, че 1 кубически метър дърво дава 0,3 тона хартия.Това означава, че /зеленият/ водният отпечатък на хартията е 2000 кубически метра/тон=2000 литра/кг. Тъй като един лист хартия А4 тежи 0,005 кг, то един лист А4 има зелен воден отпечатък от 10 литра.

1440 литра вода е необходима за производството на една свинска пържола /300 г/.
Прасето произвежда 90 кг свинско месо, 5 кг годни за консумация субпродукти и 2,5 кг кожа. То консумира около 385 кг зърно и 11 кубически метра вода за питейни нужди. По време на процесите на клане и почистване имаме нужда от около 10 кубически метра вода. За производството на фураж пък отиват 435 кубически метра вода...

Тези данни са направо стряскащи. Всички знаем, че водата е скъпоценен дар от природата. Затова трябва да сме много внимателни с нейното изразходване, защото тя не е безкрайна, а когато свърши, отиваме си и ние....
Автор: Тони