Захарта присъства в почти всеки продукт, който ядем всеки ден. През 1955г. средната консумация на захар е била 50 килограма на човек за една година. През 1990г. това число се е покачило до 60 килограма, а през 2010г. е 67 кг. Консумацията на големи количества захар е много вредна за организма.

Едно от най- често срещаните заболявания от захар е диабетът. Той е съвременна болест, която се е появила около 1950-1960 година. Консумацията на много сладки продукти може да доведе до колит, проблем с апендикса(апендицит), проблеми с червата и други.

Наскоро учени са открили, че нов вид изкуствена захар може да бъде напълно безвредна дори и в големи количества. Все още тази съставка се тества за странични ефекти и дали може да породи отслабнане на имунната система. Учените и лекарите, тестващи новият вид подсладител, са убедени, че след около 2-3 години ще можем да си я купим от магазина.

От Института по Науки за Здравето и Развитие на Технологиите в Америка обещават, че този нов вид подсладител ще бъде напълно безвреден и диабетиците ще могат да се насладят на шоколади и бонбони. Колкото е сладка захарта, толкова е й опасна. Затова трябва да се внимава с консумацията й.
Автор: Александър Ненов