Сладоледът може бързо и ефективно да повдигне настроението. Оказва се, че когато се яде сладолед се активизират същите зони в главния мозък, както и по време на слушане на любимата музика или при среща с близък човек.

Шоколадовият сладолед пък е признат за най-мощния антидепресант, тъй като шоколадът сам по себе си също притежава свойството да повишава настроението.

Лечебният ефект на сладоледа обаче се обяснява не само с химическия му състав, но и с  т. нар. от психолозите “ефект на котвата” - сладкото удоволствие се асоциира с детството и с абсолютния оптимизъм. 
Автор: Албена Иванова