Макароните и белият хляб са особено опасни за женското здраве, според специалисти от Националния здравен институт в Милано.
Тези изводи са направени след мащабно изследване с участието на 47 000 мъже и жени. Установено било, че всички изделия от брашно повишават два пъти риска от появата на сърдечно-съдови заболявания при дамите. Интересно е обаче, че за мъжете такава опасност не съществува.
Работата се състои в това, че белият хляб, макароните и другите изделия от брашно имат висок гликемичен индекс и бързо се усвояват от организма и повишават нивото на глюкоза в кръвта.
По време на изследването била установена и друга вреда от белия хляб - той увеличава риска от поява на проблеми със зрението. Да не говорим за отрицателното влияние на белия хляб върху зъбите.
Американският учен Хърбърт Шелтън дори е разработил специален метод на хранене, според който децата до 2-годишна възраст въобще не трябва да консумират бял хляб.
Автор: Албена Иванова
Тези изводи са направени след мащабно изследване с участието на 47 000 мъже и жени. Установено било, че всички изделия от брашно повишават два пъти риска от появата на сърдечно-съдови заболявания при дамите. Интересно е обаче, че за мъжете такава опасност не съществува.
Работата се състои в това, че белият хляб, макароните и другите изделия от брашно имат висок гликемичен индекс и бързо се усвояват от организма и повишават нивото на глюкоза в кръвта.
По време на изследването била установена и друга вреда от белия хляб - той увеличава риска от поява на проблеми със зрението. Да не говорим за отрицателното влияние на белия хляб върху зъбите.
Американският учен Хърбърт Шелтън дори е разработил специален метод на хранене, според който децата до 2-годишна възраст въобще не трябва да консумират бял хляб.