Консумацията на сирене е полезна за имунната система. Особено важно е за възрастните хора да ядат повече сирене. То може да засили имунната система в процеса на стареене и да помогна човек по-дълго време да запази добрия си външен вид, както и доброто си здраве. Всекидневната консумация на сирене помага хората на средна възраст по-лесно да се справят с проблемите на старостта и да помогнат на имунната си система да е в добро състояние.

В сиренето се съдържат пробиотични бактерии, които са полезни за организма. Доброволци взели участие в изследването и яли в продължение на четири дни по едно парче сирене всеки ден, участниците били на възраст между 72 и 103 години.

Това проучване показало, че редовната консумация на сирене укрепва имунната система и подобрява реакциите й, особено при хората, които са по-възрастни. При тях голямо влияние оказват и външните фактори.
Автор: Ралица Солакова