Храните и напитките, които съдържат в себе си големи количества фосфат, могат да ускорят процесите на остаряване. Токсичността на фосфата предизвиква преждевременно стареене на клетките в тялото и човек може да се разболее от най-различни заболявания като калциране на артериите, кожна атрофия или хронична бъбречна болест.

Учените от "Харвард" съветват хората да консумират газирани напитки колкото се може по-рядко, също така да избягват храни, които съдържат в себе си високи нива на фосфат. Такива храни са някои видове меса, хляб, сирене и други.
Автор: Ралица Солакова