Бъдете стройни с хляб!

Хлябът  допринася за по-добрия хранителен баланс и осигурява голяма част от въглехидратите, фибрите, растителните мазнини, минерали и витамини, необходими за организма. Аминокиселините пък, които се съдържат в зърнените храни, са необходими н

Хлябът  допринася за по-добрия хранителен баланс и осигурява голяма част от въглехидратите, фибрите, растителните мазнини, минерали и витамини, необходими за организма. Аминокиселините пък, които се съдържат в зърнените храни, са необходими на човешкия организъм да изгради собствени белтъчини.  Високото съдържание на витамини от група В   в хляба спомагат за работата на мозъка и нервната система, за доброто състояние на кожата и лигавиците.

Заблудата, че хлябът е враг на фигурата, е основна причина той да бъде изключен от диетите. Специалистите обаче смятат, че редуцирането на протеините и въглехидратите може да има  само краткотраен ефект. В дългосрочен план обаче,  идеалното тегло се крие във високовъглехидратна, но бедна на мазнини диета.

Испански учени направили  изследване сред ученици на възраст от 8 до 13 години. Установено било, че учениците, които наблягат на хляба, са по-стройни. Автор: Албена Иванова