Индонезийската  и азиатска култура  изобретили това, което наричаме днес, Кетчуп. В света няма човек,който да не е вкусвал тази вълшебна подправка, която би могла да направи много от ястията, сандвичите, картофките, спагетите, доста по-вкусни и сочни.

По  време на 17 век  подправката пристига и по земите на Англия с това име-кетчуп.

Статистиката  сочи, че децата в днешно време ядат много повече от подправката ,отколкото възрастните.

Кетчуп  за първи път се продава през далечната 1876 година компанията F&J Хайнц.

Съвременните съставки на истинския кетчуп са: доматен концентрат, оцет, сироп от царевица, захар, сол, подправки и билкови екстракти, целина,чесън и др.

25% от кетчупа е захар.

Най-голямата бутилка кетчуп е  вградена на върха на водна кула в Илинойс през 1949г. Висока е 170 фута.
Автор: Албена Иванова