Ерата на "здрвословния" шоколад

Английски учени направиха шоколад с изключително ниска калоричност.Близо 2/3 от него са съставени от вода.  Вкусовите му качества не отсъпват на тези на традиционния шоколад, а консумацията на нискокалоричния може да благоприятства създаването

2010-02-22 11:20:26
Ерата на
Английски учени направиха шоколад с изключително ниска калоричност.Близо 2/3 от него са съставени от вода. 
Вкусовите му качества не отсъпват на тези на традиционния шоколад, а консумацията на нискокалоричния може да благоприятства създаването на нова генерация „здравословни” храни. 

Освен лакомството учените са създали също така и нискокалорична майонеза и овесена каша, която създава усещане за ситост и остава в стомаха за дълго време. 

Експерти са стигнали до извода, че могат вместо съставките какаово масло в шоколада, могат да използват вода и въздух. 

Екип специалисти създал „воден шоколад”.Технологията, по която е направен се състои в свързването на водни частици с кристали какаово масло.
Автор: Tsveti

ОЩЕ ЗА...


КОМЕНТАРИ

Влез или се регистрирай за да пишеш...

Вход и регистрация

ЛЮБОПИТНО

 
Нагоре
Към пълната версия