Излезе наредбата за здравословно хранене на децата . По данни от 2008 година в България 20 процента от учениците на възраст от 7 до 18 години са с наднормено тегло, 14 процента са със свръхтегло, а 6 процента са със затлъстяване, като 8 процента са с данни за начална хипертония.
Ясно е, че здравето на нацията започва от децата. Здрави деца - здраво поколение, удължен живот.
Програмата "Училищен плод" е част от кампанията за здравословно хранене на Европейската комисия, 75 процента от реализацията й у нас ще се поеме от Брюксел, а другите - от държавата ни.
За да постигне успех, програмата "Училищен плод" роля играе и семейството. Родителите могат да проведат разговор с децата си и да ги убедят да заменят бонбоните, вафлите и другите захарни изделия с ябълки, например.
Ябълката се нарежда между най-добрите плодови храни за човека. Това се дължи на химическия й състав. В енергетично отношение една средна по големина ябълка дава на организма само 80 калории, т.е. това е диетичен плод. Ябълките съдържат пектин, ябълчена и лимонена киселина и са богати на минерални вещества, както и на ценните за организма витамини B1, B2 , E, C, P, PP. Целулозата е повече, отколкото в другите плодове, което е много важно за чревния тракт. В ябълките се съдържа голямо количество калий, който помага за регулиране на нивото на течностите и намаляване на кръвното налягане. Ябълките са източник на фолиева киселина, която подпомага разграждането на мазнините. Плодът служи и като четка за зъби - почиства зъбния емайл, подобрява тонуса на дъвкателните мускули и е полезен за венците. Най-ценните вещества на ябълката се намират в кората й, затова тя не трябва да се бели.
При училищното раздаване на ябълки е необходимо да се обърне голямо внимание на хигиената. Плодовете трябва да бъдат старателно измивани със силна струя вода.
Автор: Албена Иванова
Ясно е, че здравето на нацията започва от децата. Здрави деца - здраво поколение, удължен живот.
Програмата "Училищен плод" е част от кампанията за здравословно хранене на Европейската комисия, 75 процента от реализацията й у нас ще се поеме от Брюксел, а другите - от държавата ни.
За да постигне успех, програмата "Училищен плод" роля играе и семейството. Родителите могат да проведат разговор с децата си и да ги убедят да заменят бонбоните, вафлите и другите захарни изделия с ябълки, например.
Ябълката се нарежда между най-добрите плодови храни за човека. Това се дължи на химическия й състав. В енергетично отношение една средна по големина ябълка дава на организма само 80 калории, т.е. това е диетичен плод. Ябълките съдържат пектин, ябълчена и лимонена киселина и са богати на минерални вещества, както и на ценните за организма витамини B1, B2 , E, C, P, PP. Целулозата е повече, отколкото в другите плодове, което е много важно за чревния тракт. В ябълките се съдържа голямо количество калий, който помага за регулиране на нивото на течностите и намаляване на кръвното налягане. Ябълките са източник на фолиева киселина, която подпомага разграждането на мазнините. Плодът служи и като четка за зъби - почиства зъбния емайл, подобрява тонуса на дъвкателните мускули и е полезен за венците. Най-ценните вещества на ябълката се намират в кората й, затова тя не трябва да се бели.
При училищното раздаване на ябълки е необходимо да се обърне голямо внимание на хигиената. Плодовете трябва да бъдат старателно измивани със силна струя вода.