Тирамису, тежащо над 1 тон, постави нов рекорд за Гинес
Френски сладкари от град Вилербан, край Лион, направиха най-голямото тирамису в света. В рамките на 15-тото поредно издание на фестивала „Салон на шоколада”, френските кулинарни майстори направиха тирамису, тежащо 1 тон и 75 килограма. С
2009-10-31 15:07:43
Френски сладкари от град Вилербан, край Лион, направиха най-голямото тирамису в света. В рамките на 15-тото поредно издание на фестивала „Салон на шоколада”, френските кулинарни майстори направиха тирамису, тежащо 1 тон и 75 килограма. С теглото си сладкият десерт успя да постави световен рекорд за Гинес, смазвайки предния рекорд в категорията с около 200 килограма.
За приготвянето на огромното сладко изкушение, чиято родина е Италия, френските кулинарите са използвали 300 кг сирене маскарпоне, 192 кг захар, 180 кг бисквити, 108 кг яйчен белтък, 72 кг яйчен жълтък, 60 кг сметана, както и огромни количества шоколад, какао на прах, кафе, вода и вино марсала.
Огромното тирамису беше поставено на специално изградена за целта инсталация от 40 квадратни метра лед, тъй като му предстои да бъде продадено с благотворителна цел.Автор: Илиана