5 неща, които трябва да знаете за солта

Какво количество сол да ядем на ден

Скорошно проучване разкрива, че 85% от родителите са шокирани от съдържанието на сол в детските и дори бебешки храни.

 

За да отбележи националната седмица за проблеми със солта в САЩ, д-р Франки Филипс споделя неговите наблюдения.

 

Според съобщения на кампанията #FoodYouCanTrust, в която той участва, в американските детски храни, както и в много други държави, съдържанието на сол е ненужно завишено.

 

Децата се нуждаят от диета с ниско съдържание на сол, но резултатите сочат, че храните, предназначени за подрастващи имат съвсем същите показатели като тези за възрастните хора.

 

Вижте 5 неща, които трябва да знаете за солта:

 

1. Натрият (намира се в солта като натриев хлорид) е необходим за здрава нервна система и мускулна маса.

 

2. Малко количество натрий присъства естествено в кърмата и това осигурява точната нужда за бебето.

 

3. Много е важно количеството сол, което поемат децата и подрастващите, защото тогава се оформя тяхното вкусово предпочитание, което ще ги кара да се нуждаят от много сол и като големи хора, а това води до много заболявания.

 

4. При бебета до годинка приемът на сол трябва да бъде не повече от 1 грам на ден, при малки деца - 2 грама, а при тийнейджъри и възрастни - не повече от 4 грама за един ден.

 

5. Консумацията на повече сол от нужното за организма води до заболявания на бъбреците и черния дроб, наднормено тегло и целулит.

 

Снимка: Pixabay

Автор: