Храната, която консумираме е важна както за здравето ни, така и за нашата фигура. Затова трябва внимателно да подбираш нещата, които хапваш. За да те улесним сме направили списък с няколко здравословни и полезни храни. Кои са те?
Броколи – те са богати на фолиева киселина, калций и калий. Броколите съдържат още фитонутриенти – съединения, които намалят риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. И ако това ти се струва малко, то е добре да знаеш, че броколите съдържат още витамин С и бета-каротин.
Келп – това е ядлива форма на водорасло, която се добива от плитководните океани. Този вид кафяво водорасло е богат източник на омега-3 мастни киселини, калий, йод, магнезий и други минерали.
Важно! Ако страдаш от заболяване на щитовидната жлеза, не бива да приемаш келп, преди да се консултираш с лекар. Редовното предозиране с йод може да доведе до влошаване на здравословното състояние.
Бадеми – тези ядки са с много високо съдържание на фибри, витамини, минерали като витамин Е, магнезий и калция. Редовната консумация на бадеми води до понижаване на апетита и съответно до вталяване.
Сладки картофи – те са богати на витамини и минерали, включително желязо, калций, витамин А, В6 и С, както и сложни въглехидрати. Сладките картофи съдържат още диетични фибри и бета-каротин.
Кресон – известен е още като поточарка, воден крес и мокреш. Кресонът има повече желязо, отколкото има в спанака, а съдържа и безценни антиоксиданти.
Мазни риби – пъстървата, сьомгата и скумрията подпомагат добрата работа на нервната система и пазят сърцето, благодарение на високото съдържание на омега-3 мастни киселини. Мазните риби подпомагат още намаляването на възпалението в организма и редуцират риска от ревматоиден артрит с до 50%.
Мед – чистият мед е изключително ценна добавка към менюто. Медът е подходящ за подсладител, но не бива да се слага в горещи напитки, защото ще загуби своите прекрасни качества. Медът съдържа естествени антибактериални свойства и много антиоксиданти.
Ябълки – ябълките са богат източник на фибри, антиоксиданти и други полезни хранителни вещества. Антиоксидантите помагат в борбата с рака и забавят процеса на стареене. Всекидневната консумация на една ябълка помага за понижаване на холестерола.
Боровинки – тези сладки червени плодове съдържат фибри, антиоксиданти и фитонутриенти. Хората, които редовно консумират боровинки, са изложени на по-малък риск от развитие на деменция в напреднала възраст. Боровинките също така понижават кръвното налягане и предпазват от появата на цистит.
Овесена каша – редовната консумация на купа с овесени ядки драстично намалява нивата на холестерол в кръвта, благодарение на високо разтворимите фибри в тях. Овесената каша също така е добър енергиен източник и съдържа още калий, фолиева киселина и витамини от група В.