В интернет човек може да намери информация за най-различни диети, упражнения и хитрини за сваляне на излишните килограми. Някои от тях имат ефект, други са опасни за здравето, а трети са неутрални, но не помагат на човек да постигне така желания резултат. Много е важно да се знае отговорът на въпроса „От колко калории се нуждаем всеки ден, за да функционира здравето ни правилно?“.
Има една информация, която определено е доста плашеща – през последните 20 години дневната порция храна в съвременните развити страни се е увеличила ... двойно! Докато преди години средният чийзбургер в Америка е бил 333 калории, в днешно време той е около 600.
Съвременните мъже и жени се хранят с много по-големи порции от необходимото, а това води до натрупването на излишни килограми и редица заболявания. Според учените средната препоръчителна дневна доза калории за мъжете е 2 500, за жените – 1 800.
За да функционира правилно човешкият организъм, той има нужда от непрестанен приток на енергия. Тя се доставя, благодарение на храната, която консумираме. Колкото по-здравословна и разнообразна е тя, толкова по-добре ще се чувстваме.
Интересен е фактът, че около 20% от храната, която приемаме, отива за мозъка ни. Останалата част се разпределя между другите поддържащи функции – мускулите, кръвната циркулация и дишането.
Когато навън температурите са ниски, метаболизмът се ускорява, продукцията на топлина нараства, за да може да се поддържа нормална телесна температура. Лятото е сезонът, когато човек трябва да приема по-голямо количество вода, отколкото храна и затова и доста хора отслабват именно през горещите летни месеци.
От колко калории се нуждаем?
Дневната нужда се изчислява с помощта на принципа на Харис – Бенедикт и тяхната формула за персонално Базово ниво на Метаболизма (БНМ), което се умножава с различни коефициенти, които завидят от нивото на физическа активност.
Формула на Харис – Бенедикт
За мъже: 66.5 + (13.75 х кг. телесна маса) + (5.003 х височина в сантиметри) - (6.755 х възраст в години) = БНМ;
За жени: 55.1 + (9.563 х кг. телесна маса) + (1.850 х височина в сантиметри) - (4.676 х възраст в години) = БНМ;
След това трябва да умножиш полученото число по различен коефициент, който зависи от физическата ти активност:
- при заседнал начин на живот без физическа активност – БНМ х 1,2
- при слабоактивен живот с физически упражнения три пъти седмично – БНМ х 1,375
- при умерено активен живот – БНМ х 1,55
- при активен живот – БНМ х 1,725
- при много активен живот – БНМ х 1,9
Това, което ще получиш най-накрая, е количеството калории, което трябва да приемаш ежедневно, за да функционира организмът ти правилно и което няма да доведе до натрупването на излишни килограми.