Канелата дарява здраве, хубост и сила. Векове наред е била добре пазена тайна на Изтока, но португалските търговци я пренесли в Европа. Търгувана е като стока за избрани личности, по-ценна и от златото.
Канелата е могъщ антиоксидант. Съдържа голямо количество етерични масла, канелен алдехид, смола, нишесте, евгенол и дъбилни вещества. Източник е на манган, диетични фибри, калций, цинк и желязо, витамините А, С, В1 и В2.
Ароматът й се дължи на съдържащото се в кората на дървото етерично масло. Ароматната подправка е природен лек, тъй като има силно противовъзпалително и антибактериално действие. Подобрява кръвообращението и храносмилането, подсилва имунната система, помага при умора, депресия, главоболие, световъртеж, гадене, ускорява обмяната на веществата, понижава холестерола. Канелата намалява кръвната захар. Използва се и за лечение на екземи, акне и инфекции. Във високи дози обаче канелата може да учести дишането и сърцебиенето.
Ароматната кора вталява. Чаят чисти мазнините, но след изпиването му не бива да се хапва поне час. Комбинацията от мед и канела се сочи като един от най-успешните унищожители на мазнините. Канелата се залива с вряла вода и престоява половин час. Когато изстине, се добавя медът, за да се запазят ценните му свойства. Препоръчвана рецепта е чаша топла вода с една чаена лъжичка мед и половин канела. Пие се преди закуска и преди лягане.
Канелата разкрасява и подмладява. Тя е честа съставка в козметиката и домашните разхубавяващи маски. Но подправката винаги се смесва с нещо друго, защото може да зачерви, дори да изгори кожата. Преди да се нанесе маската, се прави проверка на китката, за да не се получи алергична реакция.
Кожата става невероятна със смес от мед и канела както за пиене, така и за нанасяне върху лицето. Маската успешно премахва акнето, тъй като канелата убива бактериите, а медът се справя със зачервяването и хидратира. Вълшебната комбинация ексфолира кожата и я прави по-гладка и сияйна.
Ако кожата е суха, канелата заедно с морска сол, зехтин и мед ще я хидратира и ще премахне мъртвите клетки. Друг вариант е да се смеси намачкан банан, по лъжичка канела и сметана и две-три капки лимонов сок.
Канелата присъства в много лосиони за тяло. Домашен ексфолиант се получава от по две лъжици канела, мед и кафява захар. Хомогенната смес се втрива нежно с кръгови движения по цялото тяло. Друг вариант е медът да се замени с ванилия. Скраб за дълбоко почистване на кожата на тялото се получава от чаша захар, половин чаша зехтин и супена лъжица канела. Канелата може да се поръси и във ваната заедно със сол, джинджифил и карамфил.