Има храни, които са полезни, други не толкова. Сега ще си поговорим за това как да ограничиш вредните и да увеличиш полезните храни. Ще ти дадем някои съвети, които наистина ще ти помогнат да живееш по-здравословно и да свалиш ненужните килограми.
Правилният размер порция! Започнете да намалявате количеството на храната, така тялото ви ще се научи да се засища с по-малко. Проверете етикетите на храните и менютата на ресторантите за скрити калории. Научете се да преценявате кое си струва и кое не, не поръчвайте/купувайте твърде много храна, с която няма да се справите. И никога не пазарувайте гладни.
Със сигурност като малки сте чували, че храна в чинията не бива да се оставя. Когато сте били малки, може би това е важало, но не и сега. Проблемът е, че чиниите са станали по-големи, отколкото тези, в които са се хранели бабите ни. Често пъти можем да се наядем с по-малка порция, но вътрешно имаме нуждата да изядем всичко в чинията си, просто защото така са ни учили от малки. Научете се да оставяте част от порцията си и не изяждайте всичко в чинията си.
Когато сте на ресторант. Не бива да прекалявате с вкусотиите в ресторанта. Опитайте да се въздържате от мазните храни и заложете на нещо здравословно. Вместо предястие, хапнете супа. Ако сте в неформална обстановка, разделете ястието си с приятел. Ако сте на по-официална среща, просто не изяждайте всичко.
Вашата дневна диета. Колко калории трябва да приемате зависи от възрастта, пола и колко сте активни. На неактивна жена се полагат средно около 1,600-1,800 калории на ден. Активен мъж трябва да приема 2,400-2,800 калории. За да имате здравословен хранителен баланс всеки ден:
1 1/2 - 2 чаши плодове и 2 1/2 - 3 1/2 чаши зеленчуци, 160 грама зърно, 1/2 от пълнозърнести храни, 3 чаши обезмаслено или нискомаслено мляко; 200 грама протеини (месо, боб и морски дарове) всеки ден. Не повече от 5-7 чаени лъжички масла, предимно от растения, риба и ядки 121 калории от твърди мазнини и добавени захари.
Вашите любими изкушения могат да ви заблудят. Гевреците и кифлите изглеждат здравословен избор на хранене. Но те могат да бъдат твърде големи и калорични. Голям геврек и дори диетичен мъфин, могат да имат по около 300 калории. Ако го намажете с масло, сметана или сирене добавяте повече мазнини и калории.
Лесно е да се прекалява с мазнините. Когато готвите, мерете олиото в супени лъжици. Така е по-лесно да прецените колко сипвате, защото ако е „на око“ това автоматично означава предозиране. Една чаена лъжичка зехтин е достатъчна за да подправите салатата си. Сигурно сте чували, че дресингите са доста мазни и калорични. Така е, затова ви съветваме да си подправите салатата с оцет, сол и подправки, а не с готови дресинги.