Шоколадът най-вероятно ще изчезне до 2020 година

Хората, които обичат често да си похапват шоколадови изкушения, определено ще останат разочаровани, когато разберат, че има вероятност шоколадът да изчезне до 2020 година. Причината е в глобалния недостиг на какао, пише в. „Mirror“.

 

Ангъс Карнеги, който е експерт в тази област, твърди, че шоколадовите блокчета най-вероятно ще бъдат заменени от плочки от палмово масло и растителни мазнини с добавени стафиди и нуга.

 

 

Какаовите насаждения отстъпват пред по-доходоносните каучукови плантации, което не е добре за бъдещето на шоколада.

 

Карнеги вече е опитвал „шоколадовите“ блокчета на бъдещето и казва, че те нямат нищо общо с истинския шоколад. Заместителите ще бъдат значително по-сладки, понеже захарта е най-евтината съставка, с която производителите ще се опитат да заместят липсата на какао. Също така най-скъпите съставки в шоколада – какаото и какаовото масло, ще бъдат заменени от евтини продукти като нуга и стафиди.

 

Бъдещият шоколад ще се огъва, а няма да се чупи заради присъствието на повече растителни мазнини.

Автор: Ралица Солакова