Обичате ли да хапвате пуканки, докато гледате някой интересен филм? Според някои учени те са полезни за здравето, но други съветват да избягвате тяхната консумация. Наскоро направено проучване показва, че има връзка между перфлуороктановата киселина, която се съдържа в някои пакетирани храни като пуканките за микровълнова печка и сърдечносъдовите заболявания, съобщи FoxNews.
Учените са направили анализ на данните за състоянието на 1 200 души и са сравнили серумните им нива на перфлуороктанова киселина със случаите на сърдечносъдови заболявания.
Резултатите показват, че колкото по-високи са нивата на химикала в кръвта, толкова по-голям е рискът от проблеми със сърцето. Без значение са фактори като расова принадлежност, диабет, възраст, високо кръвно налягане, тютюнопушене и индекс на телесна маса.
Засега учените не могат да посочат перфлуороктановата киселина като пряк виновник за проблемите със сърцето. Има възможност някои хора просто да задържат по-големи количества от въпросния химикал в кръвта.
За да не си създавате излишни здравословни проблеми, избягвайте консумацията на пакетирани храни, особено на пуканки за микровълнова фурна.