Консумацията на повече плодове и зеленчуци води не само до подобряване на здравето, но и до придобиването на по-привлекателен външен вид, съобщава в. “Daily Mail”, позовавайки се на резултатите от скорошно изследване.
Специалисти от шотландския университет St. Andrews установиха, че съдържащите се полезни вещества в плодовете и зеленчуците подобряват състоянието на кожата – придават ѝ блясък и изравняват тена по естествен начин. Тези свойства се дължат най-вече на каротеноидите, най-известните от които са бета-каротинът и ликопенът.
След серия от експерименти, учените изчислили, че консумацията на 2,9 порции плодове и зеленчуци на ден в продължение на 6 седмици кара хората да изглеждат по-здрави. Всекидневният прием на 3,3 порции пък води до повишаване на привлекателността.