„Умни” храни ще ни помагат да отслабваме

„Умни” храни, които изпращат сигнали към мозъка, подсказващи му, че организмът вече е сит, ще ни помагат в борбата с излишните килограми, твърдят датски учени, цитирани от в. “Daily Mail”.

 

Специалистите от Копенхагенския университет вече разботят по създаването на подобен род храни от ново поколение. Главната съставка в тях е малка молекула, наречена GLP-1, която оказва въздействие върху онези части на мозъка, отговорни за апетита.

 

 

„Всички ние знаем, че погълнатите от нас хранителни вещества взаимодействат с клетките в стомаха, които, от своя страна, чрез серия от химически реакции, успяват да изпратят сигнали към мозъка, че оранизмът е сит. Предизвикването на тези сигнали по изкуствен начин може да се окаже безценен помощник в борбата със затлъстяването, тъй като то ще позволи на хората да се хранят, без да преяждат”, коментират датските учени.

Автор: Илиана