Сергиите по пазарите вече са затрупани от ароматни праскови и кайсии. Тези плодове са сред предпочитаните през горещите летни сезони. Те претъпяват апетита и не са опасни за талията. В една кайсия има около 17 калории и витамини А и С, калий, диетични фибри и триптофан.
Тези плодове са полезни за здравето, затова трябва да наблегнем на тяхната консумация. Антиоксидантните свойства на витамин А помагат за пречистването на тялото от свободните радикали, които увреждат клетките и тъкани.
В кайсиите има високо съдържание на фибри, които предотвратяват появата на запек и чревни глисти.
В доста козметични продукти се използват кайсии. Плодът е полезен срещу акне, обриви и пъпки, понеже в него има витамин А, който помага за подобряване структурата на кожата.
Кайсиите са полезни и за сърцето. В тях има бета-керотин, който помага за намаляване окисляването на лошия холестерол.