1-2 чаши бира дневно предпазват  от сърдечно-съдови  заболявания, това са доказли италиански учени.  Според специалистите, повечето видове от напитката са наситени с въглехидрати, калий, магнезий и витамини от групата В, които спомагат за снижаването на концентрацията на хомоцистеин*, който е рисков фактор  за сърцето.

Бирата е източник и на много антиоксиданти, които предотвратяват втвърдяването на артериите.

Трябва да се знае, обаче, че всички преимущества на бирата  изредени дотук, могат да бъдат елиминирани при неконтролируемата  й  употреба.

-----------------------------
* Хомоцистеинът е вид протеин, който се образува от организма. В идеалния случай трябва да присъства в много малки количества в кръвта. При нездравословно хранене хомоцистеинът се натрупва в кръвта като увеличава риска от редица заболявания.

Автор: Тони