За мозъка и паметта - наблягайте на яйцата

Учени от Бостънския университет  твърдят, че веществото холин е от много голямо значение  за развитието на мозъка и паметта. Смята се, че  именно от него  зависи способността за запаметяване.

Направени са изследвания, които показват, че хранителен режим богат на холин помага  и за забавяне  на процесите на стареене на мозъка.  И тъй като холинът не се произвежда от организма в достатъчни количества, е необходимо той да се набавя чрез подходящи храни.

И тъй като той се съдържа  най-много в яйчените жълтъци и пилешкото месо, добре е  да се набляга на тези храни, за да подобрим паметта си и да забавим процесите на стареене.

Автор: Тони