Храните, които не бива да подминавате
В днешно време водим напрегнат и динамичен начин на живот и често задоволяваме нуждата си от храна набързо, хапвайки на крак в някое заведение за бързо хранене. Трябва да обогатим хранителната си култура и да се научим да консумираме често десет хран
2011-06-26 01:27:07
В днешно време водим напрегнат и динамичен начин на живот и често задоволяваме нуждата си от храна набързо, хапвайки на крак в някое заведение за бързо хранене. Трябва да обогатим хранителната си култура и да се научим да консумираме често десет храни, които са полезни за здравето. Вижте кои са продуктите, от които не бива да се лишавате:
1. Киви - в тях има голямо количество витамини А,В, С и Е, както и мастни киселини омега-3, които са полезни за ставите. Кивито е изключително полезно за хората, които имат артроза и/или артрит. Ежедневната консумация поне на един плод покрива нуждата на организма от витамин С, който влияе благоприятно върху имунната система и я укрепва.
2. Домати - в тях има витамин С, антиоксиданти, калий, целулоза и ликопен, които влияят положително на сърдечно-съдовата система. Сокът от домати е доста полезен, особено при хора, страдащи от глаукома и хипертония. Тези зеленчуци остават полезни и след термична обработка.
3. Зехтин - повечето хора не могат без тази подправка. Тя е богата на витамини и антиоксиданти. Зехтинът помага за понижаване на лошия холестерол и за поддържане на добрия. Полезните съставки са присъщи само на истинския зехтин, така че трябва да бъде внимателни при избора си на този продукт.
4. Броколи - този зеленчук е изключително диетичен, в него се съдържат големи количества антиоксиданти, витамини А, В1, В2, С, Е и РР, тиамин, рибофлавин, метионин, фосфор, холин, калий, калций, мед, йод, хром и пр.
5. Тъмно грозде - в него има доста захар, целулоза, пектин, органични киселини, ферменти, аскорбинова киселина, микроелементи и витамин В.Гроздето влияе благоприятно върху костния мозък.
6. Чесън - чесънът е миризлив, но редовната му консумация понижава кръвното налягане при хипертония, помага при най-различни заболявания от хрема до по-сериозни болести. Интересното в случая е, че действа и като афродизиак.
7. Портокали - в тези вкусни плодове има много витамини - витамин А, В1, В2, РР - фосфор, желязо, магнезий, калий и калций. Портокалът е изключително полезен за цялото тяло, сокът му активизира дейността на всички функции на организма, действа тонизиращо. Трябва да знаете, че хубавите и вкусни портокали са по-тежки от останалите.
8. Кресон - този зеленчук е богат на желязо, витамини А и С и йод. Кресонът повишава апетита и значително подобрява храносмилането. Може да се използва и като слабително средство и при профилактика на далака, болести на черния дроб, лечение на авитаминоза, повишено кръвно налягане, проблеми със съня и обмяната на веществата.
9. Овесена каша - в нея също има много антиоксиданти, които повишават съпротивителните сили на организма и му помагат да се пребори с различни инфекции и заболявания. В овесената каша има доста протеини и целулоза, също така калций и фосфор, които са необходими на организма за неговата костна система.
10. Авокадо - в този плод има ферменти, които регулират нивото на захар в кръвта и мастни киселини, които помагат за обновяване на кръвоносните съдове. Сигурно знаете, че авокадото е доста калоричен плод, но въпреки това той трябва често да присъства във вашето меню.
Автор: Ралица Солакова