Блясъкът в очите, белите и здрави зъби, добре кръвоснабдената кожа, лъскавата коса и здравите нокти са видимото, външното за това, че в телата ни всичко е наред. А едно от най-важните условия за постигане на това състояние е здравословното хранене.
Да се храним здравословно не значи храната ни да е еднообразна и скучна, напротив. Който спазва правилен и хармоничен режим, може да си позволи да яде каквото иска!
50-60% от поеманата на ден храна трябва да бъде въглехидратна, най-много 30% - да съдържа мазнини и около 10% да бъде с белтъчно съдържание.
Това на пръв поглед изглежда доста сложно, но всъщност може да се постигне много лесно, като се съблюдава следното правило: човек трябва да яде по малко от всичко, като набляга на внасящите енергия храни, съдържащи много витамини и минерални вещества.
Към този вид храни спадат всички зеленчуци и зърнените храни, като овесените ядки и пълнозърнестия хляб. Картофите също са подходящи - те не са много калорични, а внасят достатъчно количество въглехидрати и белтъци.
Освен това човек всеки ден трябва да яде плодове и млечни продукти с ниска масленост.
Не е желателно месото, рибата и яйцата да са в основата на хранителния режим, но те могат да се използват като добро допълнение към него.
Що се отнася до мазнините, те трябва внимателно да се избират. Човешкото тяло произвежда мазнини, подобни на животинските, така че с храната трябва да се внасят само растителни мазнини, които се съдържат в маслините и зехтина, в слънчогледовите семки и слънчогледовото олио, в различните видове ядки... Естествено, животинските мазнини не могат да се изключат напълно от храната, тъй като се съдържат в млечните продукти и месото, а пък и това не е необходимо. Важно е просто количеството им да се ограничава и да не се ядат много сладкиши и мазни храни - пържени картофи, майонеза, колбаси и др.
При напитките важи следното правило - "голата вода" и неподсладения чай задоволяват жаждата много по-добре от газираните напитки, като в същото време се изключва поемането на излишна захар.
Основно предимство на здравословното и бедно на мазнини хранене е, че укрепва защитните сили на организма и при необходимост пазвалява намаляване на телесното тегло без опасност от повторно напълняване ( т.нар. "йо-йо ефект). Здравословният хранителен режим ни позволява да изглеждаме и да се чувстваме добре, без да се налага да гладуваме!
Ако към този хранителен режим се прибавят джогинг, плуване, фитнес или просто разходки на чист въздух - ключът към здравето и красотата е намерен!
Автор: Александър Ненов