Ако ви е умръзнало да ядете яйцата само пържени или пък се чудите как да разберете дали са развалени, защото искате да ги сварите - погледнете няколко лесни съвета:
1. Проверете дали яйцето е развалено
Яйцата имат дълга годност, но все пак се развалят в един момент. Ако ви притесняват подобни съмнения, но не искате да чупите разваленото яйце, напълнете чаша студена вода и го сложете вътре. Ако отиде на дъното - всичко е наред, но ако изплува на повърността - по-добре го изхвърлете.
2. Замразете яйцата
Ако сте си купили доста свежи яйца и се чудите как да ги съхраните по дълго, може да ги замразите - така годността им се увеличава до 6 мецеса. Разчупете ги във форма за мъфини и ги приберете във фризера.
3. Яйца на микровълнова
Сложете две яйца в купа, заедно с подправки или бекон и ще се приготвят само за минута или две.
4. Хапки с яйце
Ако се чудите какви хапки да направите на гостите - има съвсем лесна рецепта. Трябват ви форми за мъфини, в които ще слагате смес от яйце и сирене, обвита в парченца бекон.
5. Солени мъфини с яйце
Отново използвайте форма за мъфини. Може да забъркате смес в различни комбинации - яйца, сирене, пресен лук, бекон, чушки, маслини, кисели краставици, кашкавал, моркови и каквото ви дойде на ум. Изпича се много бързо.
Снимка: Pixeles